Charleston

든든하게 배를 채우고 싶은 날에도, 퇴근길에 가볍게 꼬치를 곁들이고 싶은 저녁에도 고민 없이 고기 요리를 찾아 발걸음하기 좋은 곳이 Charleston이다. 식사의 중심을 잡는 것은 이와나카 돼지고기(岩中豚)를 활용한 푸짐한 메뉴들이다. 꾸준한 인기를 자랑하는 '부타돈'은 고소하게 구워낸 돼지고기와 붉은 찹쌀밥이 어우러져 묵직한 포만감을 준다. 고기를 두툼하게 즐기고 싶다면 200g의 넉넉한 양으로 내는 돈테키 정식이나 된장 소스를 곁들인 포크 커틀릿, 친숙한 쇼가야키 등 정식 선택지도 다채롭다.

시바우라 직송 꼬치구이와 작은 접시로 즐기는 가벼운 한잔

해가 질 무렵 테이블에는 시바우라에서 직송되는 신선한 야키톤(돼지 부속 꼬치구이)이 잘 어울린다. 인기 상위권인 시로(소창)와 간을 비롯해 염통, 관자놀이살, 갈매기살, 항정살 같은 부위를 1꼬치부터 가볍게 고를 수 있으며, 고민될 때는 '5종 선발 모둠'이나 '올스타 모둠'을 주문해 함께 나누기에도 좋다. 양념이 깊게 밴 모츠니코미(내장 조림)나 두부 조림, 주문 후 빠르게 나오는 포장마차식 오이와 가츠폰 같은 술안주도 알차게 갖춰져 있어 생맥주나 하이볼, 홋피와 함께 취향껏 저녁 자리를 채울 수 있다.

오피스 빌딩 내에 자리 잡고 있으면서도 혼자 즐기는 점심부터 동료와의 편안한 저녁 식사까지 부담 없이 찾기 좋은 정겨운 분위기 또한 매력이다. 술자리의 마무리로는 고소한 구운 주먹밥이나 '부타타마 밥'을 곁들이는 등 밤낮 상관없이 일상 속에서 편안하게 들를 수 있는 밥집이자 주점으로 자리하고 있다.